COCADA DE ABACAXI

                                            INGREDIENTES:

Lembra da receita anterior de cocada de leite condensado? Vamos precisar dela novamente nesta receita 

Doce de 1 abacaxi 

                                           DOCE DE ABACAXI:

1 abacaxi cortado em cubinhos pequenos

1 xícara (chá) de açúcar

                                          PASSO A PASSO

1- Coloque os ingredientes do doce numa panela e leve ao fogo.

2- Deixe apurar até ficar completamente sem calda. Use frio

3- Faça a cocada ( seguindo passos da receita de leite condensado). Despeje a cocada sobre o mármore muito bem limpo, até amornar.

4- Por cima,  coloque o doce de abacaxi. Mexa com a espátula.

5 Até misturar bem os ingredientes.

6- Com o auxílio das colheres, modele a cocada

7- Alisando muito bem para não quebrar

8- Coloque a cocada sobre a forminha de papel.