sábado, 18 de maio de 2013

AMENDOIM PRALINÊ


Ingredientes
 500g de Amendoim YOKI
 3 xícaras (chá) de açúcar
 2 xícaras (chá ) de água
Modo de Preparo
Em uma assadeira grande coloque todos os ingredientes, misture bem até dissolver o açúcar.
Leve ao forno médio pré-aquecido. Mexa algumas vezes durante o cozimento, trocando os amendoins da borda com os do centro. Quando a água estiver quase toda seca, retire a assadeira do forno e mexa bem para que se forme uma camada de açúcar em volta dos amendoins. Deixe estriar e guarde em um recipiente bem fechado.

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